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橙 子 的 营 养
橙子营养丰富、酸甜可口,据科学家测定,每 100克橙子可食部分含糖 8~14克、柠檬酸0.5~1.2克、维生素C 0.03~ 0.1克、蛋白质 0.9克以及胡萝卜素、维生素D等多种维生素。其中维生素C的含量是萍果的 6~20倍,所含的钙质最易被人体吸收。具有养颜、健身、明目、醒酒等多项功能,是人们最喜爱的食品之一.
橙汁 都市饮料的黑马
营养专家认为,橙汁含有丰富的矿物质和维生素,特别是钾和类胡罗卜素、维生素C。他们对预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压方面有重要作用。
截至去年底,我国果汁饮料产量同比增长50%左右。中国饮料协会副理事长、秘书长赵亚利指出,从目前情况来看,碳酸饮料、矿泉水、果汁饮料已形成三足鼎立,特别是橙汁饮料已后来居上的势头迅速得到了市场的普遍认同。橙汁饮料增幅之所以如此之大,是因为人们健康意识的增强,橙汁饮料作为一种国际公认的健康饮品,已经成为消费者的追逐热点。橙汁饮料的最大特点是不但能解渴,而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素,且无糖或低糖,具有极高的营养、保健功能,同时还因原汁原味而受大众喜爱。100%纯果汁具有新鲜水果的色泽,尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜,真正的100%纯橙汁有着难以仿造的好品质。
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